商品のご紹介

子供には小さい時から安全なものを与えたい。そんな思いで作ってきました。

ブーランジェリコヤマ提供する「食事パン」は健康と安全がテーマです。多様化する食生活の中でこの想いを忘れずに。


お餅に近い食感の食パン「餅食」

もっちりした食感だけでなく、ずっとお餅のような弾力が続く食パンをめざしてようやく出来あがりました。

※餅食は、通販限定販売商品になります。

一世風靡した湯種を使用したもっちり食パンでもなく、デニッシュ食パンでもない新食感のパンです。

このパンのために開発したお餅を、丁寧に丁寧にパン生地に折り込みました。
味は焼き上がりにきな粉をたっぷり振ったきな粉餅風の「きなこ」、その他「抹茶」「ベリー」「チョコ」の4種をご用意しました。
今後、季節に合わせたフレーバーの餅食を展開致します。

きな粉

生クリームやバターの乳製品をたっぷり使った餅食と相性の良いきな粉。きな粉餅のようだけどこれは食パン。和・洋どちらの料理のもあいますよ。

抹茶

特製のお餅に、香り豊かな宇治の抹茶を練り込み、丁寧に折り込みました。目にも鮮やかなグリーンと抹茶の香りをお楽しみ頂けます。

ベリー

フランス産の木苺を特製のお餅に練り込み、甘酸っぱいベリーの香りたっぷりで、ふんわりもちもちの食パンに仕上げました。

チョコ

濃厚なガーナチョコをたっぷり使った特製のお餅を折り込んでいるので、レンジで温めるととても甘い香りがひろがり、上品な味に仕上がりました。